Pasteleros
Ponente
Andrés Mármol Tovar y Andrés Mármol Martínez
Pasteleros de La Gloria de Andrés Mármol
Andrés Mármol nos dejó con la boca abierta en la edición del pasado año de Región de Murcia Gastronómica construyendo durante su ponencia una espectacular Torre Eiffel de chocolate. Por eso no es de extrañar que se le considere uno de los pasteleros más destacados de la Región. Llegó incluso a traspasar fronteras con su famoso 'Murciatone', hecho con la fruta escarchada del campo de Murcia.
Y teniendo en casa a un padre pastelero de este calibre, no es de extrañar que su hijo haya seguido sus pasos. Este año le acompaña en el escenario de ponencias del congreso de LA VERDAD para que demostrara que la pastelería no es la única pasión que tienen en común padre e hijo. También comparten su admiración por su paisano, el tenista Carlos Alcaraz.
Andrés Mármol, padre e hijo, no solo comparten con el número uno del tenis la pedanía de El Palmar, donde se encuentra La Gloria de Andrés Mármol, también el espectacular postre que le han dedicado al tenista tras su gran triunfo en el US Open.